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Hausbüffel
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Gulasch in pikanter Bratensoße vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel)
Gulasch in pikanter Bratensoße vom ungarischen...
Ungarisches Gulasch ist sehr beliebt in Deutschland. Wir haben für Sie ein fertig gewürztes und zubereitetes Gulasch vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel) kreiert. Damit können Sie dieses einzigartige Fleisch auch genießen, wenn Sie nur wenig Zeit haben. Das Fleisch stammt aus Ungarn, aus reiner Freilandhaltung. Veredelt in Deutschland. Zutaten Büffelfleisch...
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Hackfleischsoße vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel)
Hackfleischsoße vom ungarischen Hausbüffel...
Entdecken Sie unsere raffinierte braune Hackfleischsoße vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel). Damit können Sie dieses einzigartige Fleisch auch genießen, wenn Sie nur wenig Zeit haben. Das Fleisch stammt aus Ungarn, aus reiner Freilandhaltung. Veredelt in Deutschland. Rezept-Tipps: 1 Dose Hackfleischsoße und 2 Dosen gehackte Tomaten ergeben eine perfekte Bolognese! 1...
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TIPP!
Sieben Delikatessen aus der Dose
Sieben Delikatessen aus der Dose
Erleben Sie unsere leckeren Wurst- und Fleisch-Delikatessen aus der Dose zum einmaligen Sonderpeis und Versandkostenfrei. Sie erhalten: 2 x Gulasch vom Hausbüffel 1 x Hackfleischsoße vom Hausbüffel 1 x Sahnegeschnetzeltes vom Mangalica 1 x Eisbein vom Mangalica 1 x Lyoner vom Steppenrind 1 x Lyoner vom Hausbüffel Entdecken Sie auch unsere anderen delikaten Fleischsorten vom...
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Filet vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel)
Filet vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel)
Unter dem Roastbeef liegt das Filet (auch Lende genannt). Da die Muskulatur im Rücken des Büffels wenig beansprucht wird, ist das Filet besonders feinfaserig und eignet sich bestens zum Kurzbraten. Genießen Sie das beliebteste Teilstück des Wasserbüffels als klassisches Filet-Steak, Filet Mignot oder als Medaillons. Oder schneiden Sie die Filetspitzen in Würfeln und genießen...
Inhalt 1.066 kg (65,00 € * / 1 kg)
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Rumpsteak vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel)
Rumpsteak vom ungarischen Hausbüffel...
Was gibt es leckeres als ein knusprig braun gebratenes und zugleich butterweiches aromatisch duftendes Rumpsteak vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel) zu genießen. Egal ob in der Pfanne oder auf dem Grill, ein Rumpsteak ist immer ein Genuss für den Feinschmecker! Das Rumpsteak stammt vom Rücken des Hausbüffels. Feine Fetteräderchen durchziehen das Muskelfleisch, es ist...
Inhalt 0.75 kg (50,00 € * / 1 kg)
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Bratenfleisch (Keule) vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel)
Bratenfleisch (Keule) vom ungarischen...
Dieses zarte Fleisch aus der Keule eignet sich bestens für herrliche, saftige Braten. Das Fleisch ist mager und zugleich sehr Geschmacksvoll! Entdecken Sie auch unsere anderen delikaten Fleischsorten vom ungarischem Hausbüffel (Wasserbüffel), ungarischen Steppenrind und vom Mangalitza Wollschwein aus reiner Freilandhaltung!
Inhalt 1.752 kg (29,00 € * / 1 kg)
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Kochfleisch (Leiterstück) vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel)
Kochfleisch (Leiterstück) vom ungarischen...
Das Leiterstück vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel) wird als Kochfleisch oder Suppenfleisch bezeichnet. Das Leiterstück wird aus der seitlichen Querrippe geschnitten, dem vorderen Teilstück der Rippe. Die Rippenknochen sind wie Leitersprossen angeordnet, dadurch entstand der Name. Das Fleisch ist mäßig durchwachsen und ein typisches Kochfleisch für Eintöpfe und Suppen,...
Inhalt 0.834 kg (19,00 € * / 1 kg)
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Bratenfleisch (Hochrippe/ Hals) vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel)
Bratenfleisch (Hochrippe/ Hals) vom ungarischen...
Die Hochrippe und Halskernstücke eignen sich bestens zum Schmoren! Wer es gern ein wenig durchwachsen mag, wird diese Teilstücke lieben. Für ein saftiges Gulasch ist diese Fleisch auch geeignet! Entdecken Sie auch unsere anderen delikaten Fleischsorten vom ungarischem Hausbüffel (Wasserbüffel), ungarischen Steppenrind und vom Mangalitza Wollschwein aus reiner Freilandhaltung!
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Kochfleisch (Brust) vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel)
Kochfleisch (Brust) vom ungarischen Hausbüffel...
Das Kochfleisch (Suppenfleisch) von der Brust ist ein leicht, fettbedecktes Teilstück des Vorderviertels vom ungarischen Wasserbüffel. Es dient als Kochfleisch für Suppen und passt sehr gut zu einer Meerretichsauce. Entdecken Sie auch unsere anderen delikaten Fleischsorten vom ungarischem Hausbüffel (Wasserbüffel), ungarischen Steppenrind und vom Mangalitza Wollschwein aus...
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Hüfte vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel)
Hüfte vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel)...
Das Fleisch der Hüfte vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel) hat eine lockere Faserstruktur und ist von feinen Fettäderchen durchzogen. Das macht es so zart und saftig. Aus der Hüfte können sie sich schöne Steaks schneiden oder sie im Ganzen auf dem Grill oder im Bachofen zubereiten! Für ein Fondue Festessen ist die Hüfte ebenfalls perfekt geeignet. Die Würfel schneiden...
Inhalt 0.757 kg (35,01 € * / 1 kg)
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Gulasch vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel)
Gulasch vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel)
Dieses saftige Stück vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel) eignet sich erstklassig für feine Gulaschgerichte. Frischfleisch vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel) aus Freilandhaltung. Probieren Sie dieses einzigartige Fleisch. Entdecken Sie auch unsere anderen delikaten Fleischsorten vom ungarischem Hausbüffel (Wasserbüffel), ungarischen Steppenrind und vom Mangalitza...
Inhalt 0.68 kg (17,00 € * / 1 kg)
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Rouladen vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel)
Rouladen vom ungarischen Hausbüffel (Wasserbüffel)
Aus der Oberschale sowie der Unterschale werden die Rouladen geschnitten. Dieses grobfasrige Fleisch ist bestens dafür geeignet. Genießen Sie das einzigartige Fleisch! Entdecken Sie auch unsere anderen delikaten Fleischsorten vom ungarischem Hausbüffel (Wasserbüffel), ungarischen Steppenrind und vom Mangalitza Wollschwein aus reiner Freilandhaltung!
Inhalt 0.337 kg (28,01 € * / 1 kg)
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Ungarische Hausbüffel (Wasserbüffel)

Wie in vielen feuchtwarmen Regionen dieser Erde so profitierte man auch in Ungarn über Jahrhunderte von der Genügsamkeit und Einsatzbereitschaft der Wasserbüffel.

Heute findet man nur noch kleinere Herden in geschützten Naturreservaten in den wasserreichen Seenlandschaften der ungarischen Puszta.

Wir beziehen unsere Tiere exklusiv aus einem dieser Naturreservate. Zur Bestandsregulierung werden immer wieder Tiere im Alter von 2 bis 3 Jahren aus der Herde herausgenommen.

Somit können wir etwa 2 bis 3 mal im Jahr Frischfleisch vom ungarischen Wasserbüffel anbieten. Verschiedene Salami-, Wurst- und Schinkenprodukte sind ganzjährig erhältlich.

Für Fleischliebhaber ist das magere aber äußerst saftige Fleisch eine Delikatesse. Lassen Sie sich begeistern!

Wie in vielen feuchtwarmen Regionen dieser Erde so profitierte man auch in Ungarn über Jahrhunderte von der Genügsamkeit und Einsatzbereitschaft der Wasserbüffel. Heute findet man nur noch... mehr erfahren »
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Ungarische Hausbüffel (Wasserbüffel)

Wie in vielen feuchtwarmen Regionen dieser Erde so profitierte man auch in Ungarn über Jahrhunderte von der Genügsamkeit und Einsatzbereitschaft der Wasserbüffel.

Heute findet man nur noch kleinere Herden in geschützten Naturreservaten in den wasserreichen Seenlandschaften der ungarischen Puszta.

Wir beziehen unsere Tiere exklusiv aus einem dieser Naturreservate. Zur Bestandsregulierung werden immer wieder Tiere im Alter von 2 bis 3 Jahren aus der Herde herausgenommen.

Somit können wir etwa 2 bis 3 mal im Jahr Frischfleisch vom ungarischen Wasserbüffel anbieten. Verschiedene Salami-, Wurst- und Schinkenprodukte sind ganzjährig erhältlich.

Für Fleischliebhaber ist das magere aber äußerst saftige Fleisch eine Delikatesse. Lassen Sie sich begeistern!