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Filet vom ungarischen Steppenrind

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Steppenrind - Fleisch - Filet:

  • SW10034.4
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Unter dem Roastbeef liegt das Filet (auch Lende genannt). Da die Muskulatur im Rücken des Rindes... mehr

Unter dem Roastbeef liegt das Filet (auch Lende genannt). Da die Muskulatur im Rücken des Rindes wenig beansprucht wird, ist das Filet besonders feinfaserig und eignet sich bestens zum Kurzbraten. Genießen Sie das beliebteste Teilstück des Rindes als klassisches Filet-Steak, Filet Mignot oder als Medaillons. Oder schneiden Sie die Filetspitzen in Würfeln und genießen Sie "Beouf Stroganoff", Filetgulasch oder Fleischfondues.

Entdecken Sie auch unsere anderen delikaten Fleischsorten vom ungarischen Steppenrind (Graurind) und vom Mangalitza Wollschwein aus reiner Freilandhaltung von unserem eigenen Hof!

 

Verpackung: Vakuumverpackt
Artikelart: Fleisch
Tierart: Steppenrind
Herkunft: Vom eigenen Hof in Ungarn
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