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Speck & Schinken
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Schinken in der Dose vom Ungarischen Steppenrind
Schinken in der Dose vom Ungarischen Steppenrind
Nur die besten Stücke vom Steppenrind werden für unseren Feinschmecker Schinken verwendet. Als Halbkonserve ist die Feinkost Schinken aus der Dose ca. 12 Monate haltbar und besonders bekömmlich. Natürlich verwenden wir auch in unseren Konserven nur bestes Fleisch von unserem eigenen Hof in Ungarn und selbst kreierte Gewürzmischungen. Passt vorzüglich auf rustikalem...
Inhalt 400 g (1,63 € * / 100 g)
6,50 € *

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Büffelschinken in Scheiben
Büffelschinken in Scheiben
Nur die besten Stücke aus der Keule werden für unseren Schinken vom Hausbüffel verwendet. Über Buchenholz geräuchert und schonend luftgetrocknet. Tipp: Dünn aufgeschnitten mit Rucola, weißem Balsamicoessig und Parmesan bestreut. Ihre Gäste werden begeistert sein. Vakuumverpackt. Zutaten: Büffelfleisch, Steinsalz, Gewürze (Gemüse u. a. Sellerie), Bio Rohrzucker, Bio Dextrose,...
Inhalt 68 g (6,79 € * / 100 g)
ab 4,62 € *

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Bauchspeck vom Mangalica Wollschwein
Bauchspeck vom Mangalica Wollschwein
Bester Bauchspeck vom Mangalica. In Meersalz und ausgesuchten feinen Kräutern eingelegt. Über Buchenholz mild geräuchert und anschließend an der Luft mit viel Zeit durchgereift. Auf frischem knusprigen Bauernbrot ein herzhafter Genuss. Vakuumverpackt. Zutaten: Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze (Gemüse u. a. Sellerie), Bio Rohrzucker, Bio Dextrose, Knoblauch, Rauch....
Inhalt 253 g (2,55 € * / 100 g)
ab 6,45 € *

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Schinkenspeck vom Mangalica Wollschwein (am Stück)
Schinkenspeck vom Mangalica Wollschwein (am Stück)
Aus der Hüfte wird unser Mangalica-Schinkenspeck hergestellt. In Meersalz und ausgesuchten feinen Kräutern eingelegt. Über Buchenholz mild geräuchert und anschließend an der Luft mit viel Zeit durchgereift. Vorzüglich als Füllung für Rindsrouladen geeignet. Vakuumverpackt. Zutaten: Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze (Gemüse u. a. Sellerie), Bio Rohrzucker, Bio Dextrose,...
Inhalt 162 g (4,95 € * / 100 g)
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Rückenspeck weiß vom Mangalica Wollschwein
Rückenspeck weiß vom Mangalica Wollschwein
Der weiße Rückenspeck vom Mangalica wird nur wenige Tage in Meersalz, sowie einer besonderen Kräutermischung eingelegt und anschließend mit viel Zeit an der Luft durchgereift. In hauchdünnen Scheiben mit einer kleinen Prise Salz auf Toastbrot oder als Speckmantel für Ihr perfektes Filet. Ein ganz besonderer Genuss. Vakuumverpackt. Zutaten: Schweinefett, Steinsalz, Bio...
Inhalt 101 g (2,90 € * / 100 g)
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