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Wacholderschinken vom Mangalica Wollschwein (in Scheiben)

Wacholderschinken vom Mangalica Wollschwein (in Scheiben)

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Speck - Wacholderschinken Scheiben:

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Wir verwenden bestes Keulenfleisch für diese Spezialität. Nach alter Handwerkstradition in... mehr

Wir verwenden bestes Keulenfleisch für diese Spezialität.

Nach alter Handwerkstradition in kräftiger Wacholderwürzung eingelegt, mild gepökelt und im Heißrauch angeräuchert genau dies ist die Basis für diesen vorzüglich deftigen Schinken mit Wacholdernote.

Ob als Vorspeise, zu gegrillten oder gebratenen Pilzen als auch zu delikaten Spargel. Die Krone ist immer unser deftiger Wacholderschinken.

Vakuumverpackt.

 

Zutaten:

Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze (Gemüse u. a. Sellerie), Bio Rohrzucker, Bio Dextrose, Knoblauch, Wacholder, Rauch.

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Artikelart: Schinken, Speck
Verpackung: Vakuumverpackt
Herkunft: Vom eigenen Hof in Ungarn
Tierart: Mangalica Wollschwein
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